Acortar industrial, manteca de cerdo y aceite vegetal es un tipo de Grasas y aceites. Los nutrientes más importantes en Acortar industrial, manteca de cerdo y aceite vegetal se enumeran a continuación.
Agua
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0 g
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0
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g
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La energía (calorías)
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900 kcal
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900
|
kcal
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Energía (julios)
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3766 kJ
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3766
|
kJ
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Proteína
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0 g
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0
|
g
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lípido total (grasa)
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100 g
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100
|
g
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100%
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Ceniza
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0 g
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0
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
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0
|
g
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Calcio, Ca
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0 mg
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0
|
mg
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Hierro, Fe
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0 mg
|
0
|
mg
|
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El magnesio, Mg
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0 mg
|
0
|
mg
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El fósforo, P
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0 mg
|
0
|
mg
|
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Potasio, K
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Sodio, Na
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0 mg
|
0
|
mg
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Zinc, Zn
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0 mg
|
0
|
mg
|
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El selenio, Se
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0 mg
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0
|
mg
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tiamina
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0 mg
|
0
|
mg
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Riboflavina
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0 mg
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0
|
mg
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La niacina
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0 mg
|
0
|
mg
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|
Ácido pantoténico
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0 mg
|
0
|
mg
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La vitamina B-6
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0 mg
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0
|
mg
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El folato, el total de
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0 µg
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0
|
µg
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|
Ácido fólico
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0 µg
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0
|
µg
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El folato, comida
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0 µg
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0
|
µg
|
|
El folato, DFE
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0 µg
|
0
|
µg
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Vitamina B12
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, RAE
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0 µg
|
0
|
µg
|
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retinol
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
|
0
|
IU
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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1 mg
|
1
|
mg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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35.7 g
|
35.7
|
g
|
35.7%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
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0 g
|
0
|
g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
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0 g
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0
|
g
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|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
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0 g
|
0
|
g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
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0.2 g
|
0.2
|
g
|
0.2%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.2 g
|
1.2
|
g
|
1.2%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
19.2 g
|
19.2
|
g
|
19.2%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
14.6 g
|
14.6
|
g
|
14.6%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
40.7 g
|
40.7
|
g
|
40.7%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.4 g
|
1.4
|
g
|
1.4%
|
18: 1 indiferenciada
|
38 g
|
38
|
g
|
38%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
0.6%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
19.2 g
|
19.2
|
g
|
19.2%
|
18: 2 indiferenciada
|
18.1 g
|
18.1
|
g
|
18.1%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
1 g
|
1
|
g
|
1%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
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Colesterol
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56 mg
|
56
|
mg
|
0.06%
|
Los fitoesteroles
|
13 mg
|
13
|
mg
|
0.01%
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triptófano
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0 g
|
0
|
g
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treonina
|
0 g
|
0
|
g
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|
isoleucina
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0 g
|
0
|
g
|
|
leucina
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0 g
|
0
|
g
|
|
lisina
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0 g
|
0
|
g
|
|
metionina
|
0 g
|
0
|
g
|
|
cistina
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0 g
|
0
|
g
|
|
fenilalanina
|
0 g
|
0
|
g
|
|
tirosina
|
0 g
|
0
|
g
|
|
valina
|
0 g
|
0
|
g
|
|
arginina
|
0 g
|
0
|
g
|
|
histidina
|
0 g
|
0
|
g
|
|
alanina
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
glicina
|
0 g
|
0
|
g
|
|
prolina
|
0 g
|
0
|
g
|
|
serina
|
0 g
|
0
|
g
|
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